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Culture et Patrimoine | On est perdu ...

Culture et Patrimoine

L’île a vue naître la première civilisation d’Europe, d’où la présence d’un immense patrimoine allant de l’âge de pierre jusqu’à nos jours tout en passant par l’antiquité et le moyen âge.

Les nombreuses invasions en Crête de la part de différents pays, états ou empires y ont laissés de très nombreuses traces largement visibles dans  les villes actuelles comme le vieux port Vénitien de La Canée ou les minarets turcs disséminés dans la vieille ville à Rethinmnon.

Mais avant d’être le centre d’une des disputes stratégique militaire les plus convoitées de la Mer Egée, cette île fut avant tout dans l’antiquité une puissance maritime et commerciale indiscutable du fait de sa position géographique d’une part mais également de sa grande avancée technologique et culturelle.

D’ailleurs, il suffit d’admirer le très célèbre palais de Knossos situé près d’Héraklion pour le comprendre facilement… la complexité géométrique de l’édifice prouve un savoir-faire et une maitrise évidente. Et le savoir-faire de cette civilisation ne résidait pas seulement sur la construction de bâtiments mais aussi sur la fabrication d’objets issu de la poterie avec d’immense jarres, pots et autre réceptacles tous aussi somptueux les uns que les autres.

Bien d’autre talents et compétences sont à découvrir parmi les très nombreux sites de fouilles archéologiques comme Gortyna ou Festios ainsi que dans les musées.

Un autre aspect culturel et patrimonial de l’île est celui l’art culinaire, bien évidemment qui dit Crête dis huile d’olive, et avec ces trente millions d’oliviers cultivés et exploités sur le sol crétois, de l’huile d’olive vous aller en voir sous toutes les formes car c’est la base de quasiment tous les plats typique que vous pourrez trouver, et puis quoi de mieux comme souvenir à offrir qu’une petite fiole d’huile macéré aux herbes du plateau de Lassithi…  Bien évidemment les gens ne se nourrissent pas d’olive et d’huile toute l’année ! L’exploitation agricole est avec le tourisme l’activité commerciale majeure. Les denrées principales produites sont les agrumes avec de très belles oranges, pamplemousses et citrons, les élevages de moutons de chèvres et porcs, les céréales diverses, les fruits et légumes… Bien qu’étant une île, les eaux l’entourant sont rapidement profonde et rendent difficile la pêche de poissons, fruits de mer ou crustacés comme l’ont pourraient en trouver à foisons sur l’île de Rhodes. Toutefois ceux-ci ne sont pas inexistants, puisque de nombreux plats locaux sont à base de produits issus de la mer.

Enfin, qui dit culture dis comportement et coutumes locales, les crétois sont aussi rude que les flancs de leurs montagnes si on les vexe mais également d’une grande générosité si l’on prend le temps de les écoutés et si l’on respecte leurs terres. Pour faire court, je dirai que la Crète est à la Grèce ce que la Corse est à la France.

Bref, vous l’auraient compris, si vous êtes passionnés d’histoires et de civilisation, si vous êtes un grands gourmands ou si vous êtes venus vous amuser et faire des rencontres, vos vacances en Crête sont à réserver dès maintenant ! Par contre si vous êtes les trois en même temps, prévenez d’ores et déjà votre entourage qu’il s’agira pour vous d’un aller simple sans retour…

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